こんばんは。
お元気ですか？
KALDIの「ぬって焼いたらクイニーアマン」を使い切りました。
その話をします。
どんなパンに合うか、いろいろ試した結果
（スーパーで売っているパンで）
・ヤマザキ パリジャン
が合う気がしました。（私の場合）
イングリッシュマフィンや他のフランスパンや食パンも試してみましたが。
理由は
・軽めのパンが良い
（気泡の多いパンの方がサックリ焼ける気がしたからです。）
所感なので、ほかの方はどう感じるか、わかりません。
好みの厚さに切り、ぬって焼く。
最後にシナモンをかけてみたりもしました。
私のトースターの加減もあるとは思いますが、1番サックリ焼けました。
サックリ焼ける方法を教えてくれた方がいました。
霧吹きなどで水をパンに吹き付けてから焼くと、サックリ焼けます。
この方法だったら、もしかしたら、どんなパンでもサクサクになるかもしれません…
KALDI調べ、今も密かに続けております。
いろいろな街のKALDIに行きました。
・渋谷・府中・国分寺・武蔵小金井・新橋・下北沢・永福町・用賀・吉祥寺・三鷹・名古屋
それぞれ、違うように感じましたが、どんどん商品が変わっていくので、変化に追いつくことができませんでした。
渋谷だから、ハロウィン商品が充実しているな、とか、ここのお店は見やすい感じがするな、とか、、お酒コーナーを推してるお店だな、とか…
しかし、商品の回転が早いのです。
季節限定や数量限定の商品もあるようで、前は見たのに売り切れているということもよくありました。
結果→調査不可能。
どんどん変わっていくから。
いい事です。
なんでも、変わらないことはない。
なんでも変わっていく。
それに付いて行かなくても、いい。
自分のペースで買いたいときに、買いたいものをたまたま見つけたら買えば。
一期一会。
諸行無常。
KALDIはいろいろ楽しい物、かわいい物が次々と販売される。そんなお店でした。
でも、コーヒーや紅茶など定番もあります☆
まだ密かな調査を続けます。
そして、いろいろ全国のKALDIへ行って楽しむのだ。
密かな野望。
